对于那些开始从事该行业或对清酒感兴趣的人，对清酒进行初学者介绍。
对于不熟悉该主题的个人，该资格证书为您提供了缘起于酒世界的入门知识。您将通过视觉，嗅觉和味道探索清酒的主要样式和类型，以了解影响风味和香气的关键因素。 成功完成后，您将收到证书和翻领图钉。
在清酒中获得1级大奖，以讲解您在酒杯中品尝的方式，向您介绍清酒的制作方法。这是了解清酒的最佳方法之一。您将从课程中真正了解Sake的伟大开端。
客家山葡萄酒集团负责人克里斯汀·帕金森（Christine Parkinson）
你什么'll learn
- 清酒生产的基本原理
- 清酒的主要类型和风格
- 如何上酒
- 影响清酒风味的因素
- 如何使用1级系统方法品尝清酒（SAT）来描述清酒
课程交付
此资格要求课程提供者至少有六个指导学习小时的要求。*
可用于以下语言的学习：
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英语
（英语）
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简体中文
（简体中文）
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繁体中文
（中国传统的）
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弗兰çais
（法文）
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德意志
（德语）
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意大利语
（意大利语）
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日本语
（日本）
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한국어
（韩文）
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波尔图古ês
（葡萄牙语）
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西班牙ñol
（西班牙语）
*课程交付因课程提供者而异；但是，这是应满足的最低要求。
评定
通过对30个多项选择题的闭卷考试进行评估。
该资格由Ofqual监管。
入学要求
此资格没有入学要求。您必须在参加课程的国家/地区达到法定饮酒年龄才能参加任何品酒会。但是，这并不是成功完成资格考试的障碍。
要求可能因课程提供者而异。
