WSET 2级极彩资格认证是一门探索极彩世界的课程。它适用于初学者和中级，同时适合专业人士和发烧友。
本课程专为希望了解各种不同极彩的初学者以及希望在WSET 1级极彩资格认证后加深其基础知识的初学者而设计。课程内容涉及世界上主要的葡萄品种及其重要领域，种植地区以及生产的极彩。通过测试和理论的结合，您将学习影响样式和质量的因素。您还将学习如何准确描述极彩。
沃勒特
- 使用WSET 2级极彩的WSET系统品尝方法品尝和描述极彩（英文缩写：SAT）
- 环境因素，葡萄种植，酿酒以及极彩陈酿的不同方式都会对极彩的风格和质量产生影响。这涉及来自八个主要葡萄品种的极彩：
- 霞多丽
- 皮诺·格里乔/黑皮诺
- 长相思
- 雷司令
- 赤霞珠
- 美乐
- 黑比诺
- 西拉/设拉子
- 极彩的风格和品质
- 由特定区域的22种感兴趣的葡萄品种制成
- 在全球70多个合法定义的极彩产区（地理标志或地理标志）生产
- 生产过程对主要类型的影响
- 穆塞伦德·维恩
- 韦恩
- 主要标签说明原产地，样式和质量
- 在极彩的储存和服务中发挥作用的原理和过程
- 极彩和食物搭配的原则
键入诅咒
- 此资格要求至少28小时*学习：
- 来自WSET老师的16课时（课堂或在线）
- 11小时的自学和考试学习
- 从1个月前
提供以下语言：
-
英语
（英语）
-
简体中文
（简体中文）
-
繁体中文
（中国传统的）
-
荷兰
（荷兰语）
-
弗兰çais
（法文）
-
德意志
（德语）
-
ελληνικά
（希腊语）
-
意大利语
（意大利语）
-
日本语
（日本）
-
한국어
（韩文）
-
波尔图古ês
（葡萄牙语）
-
Pу́сский
（俄语）
-
西班牙ñol
（西班牙语）
-
Türkçe
（土耳其）
*小时数可能会因本课程的提供者而异，但这是最低要求。
Beoordeling
一小时的闭卷考试，包括50个多项选择题。
如果通过，您将收到WSET证书和翻领图钉。您也可以使用相应的WSET徽标。
Toelatingseisen
此资格没有入学要求。为了能够在课程中品尝酒精，您必须在接受课程的国家/地区达到法定饮酒年龄。但是，您也可以无需任何测试即可成功完成课程。每个课程提供者在这方面的要求可能会有所不同。
光标信息
有关更多信息和课程的完整说明，您可以下载以下说明。该资格由Ofqual监督。
更新
WSET极彩和烈酒2级资格将于2020年7月31日永久删除。此资格仅适用于希望在2020年7月31日之前重新参加考试的考生。必须在该日期之前完成此资格的所有退房。
WSET 2级极彩资格赛将于2019年8月1日推出，但不适用于斯洛文尼亚语或芬兰语。