雷利'精品店系列

WSET 培训为Raley的葡萄酒销售提供了成功的秘诀

雷利的Family of Fine Stores是一家家族企业的私有家族连锁超市,在美国北加利福尼亚州和内华达州拥有120家商店。

雷利的30家商店被指定为“葡萄酒商店”,通常在全球范围内存放1,500-2,000个葡萄酒SKU,每瓶750ml的价格从3美元到225美元不等。 雷利的葡萄酒,啤酒和烈酒部门约占商店总销售额的10%。

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挑战

随着雷利(Raley)葡萄酒部门的规模和选择范围的扩大,有必要帮助客户应对所提供产品的更多种类。此外,想要扩展其葡萄酒知识的客户还需要一个理由,他们应该寻求雷利(Raley)作为其在北加利福尼亚和内华达州市场的葡萄酒值得信赖的顾问。

解决方案

雷利与他们值得信赖的供应商Constellation Brands合作,制定了专门的“葡萄酒管家”计划。所有葡萄酒管理员都必须成功完成  WSET 葡萄酒和烈酒2级奖 资格,由星座品牌(WSET批准的计划提供商)的教育团队提供。

本课程为葡萄酒管家提供必要的知识,使他们充满信心地谈论广阔而折衷的葡萄酒世界;了解葡萄品种,位置和生产方法的影响。 雷利客户正在积极寻求的信息。

结果

雷利现在雇用了30多家获得WSET认证的Wine Stewards,在30家商店中工作。

葡萄酒管家对葡萄酒的销售产生了直接影响,一些商店发现 增长超过20%,以及非常积极的客户反馈。他们的努力也得到了组织外部的认可,而Raley最近赢得了 《 葡萄酒Enthusiast》杂志2016年美国最佳零售商之星奖。

雷利's的高级管理人员现在计划在未来12-18个月内将该计划扩展到更多的商店。

我们的客户往往是千禧一代。他们喜欢冒险,想了解意大利和法国葡萄酒的全部知识,以及为什么中央海岸的霞多丽与华盛顿不同的原因-WSET培训使我们的员工能够提供这些建议。 

Curtis Mann DipWSET,导演–葡萄酒,啤酒&Spirits,Raley的精品店家族

 

雷利的葡萄酒,啤酒和烈酒部门约占商店总销售额的10%。

如果您想讨论WSET培训如何使您的业务受益,请联系我们:

wset@wsetglobal.com