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Q&与伦敦葡萄酒博览会总监汉娜·托维(Hannah Tovey)的访谈

2019年5月31日
通过 WSET全球
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汉娜(Hannah)刚从2019年伦敦葡萄酒博览会开始,向我们讲述了它的发展过程以及与WSET合作的感觉。她还向我们介绍了明年LWF成立40周年的计划。

2019年是您的第二届伦敦葡萄酒博览会。怎么样了

我自然很想知道我们的新票务策略将如何影响客流量(这是我们向一些参与者收取费用的第一年)。市场研究表明,我们的参展商完全支持这一新策略,而去年的参观者数量也足够健康,可以承受下降的趋势,尤其是如果参观者的质量得到明显改善。我们还加大了对额外营销的投入,以通过“街上的脚”交易活动,电话营销和额外的独立商家补助来支持我们的战略。令人高兴的是,结果是一个令人兴奋的,嗡嗡作响的展会,有13260名与会者(相比之下,2018年为14250名,2017年为12179名),并且参展商对其体验给予了好评。我喜欢现场的每一分钟!

在今年的博览会上,您看到了什么趋势?

当我对目录进行校对时,与去年相比,有机和生物动力葡萄酒的数量大大增加,这一点非常值得注意。我们在Bottlebooks中有一个非常强大的工具,可以跟踪最常见的访客搜索。去年,这全都与地理位置有关–本质上是针对地区和国家/地区进行搜索。今年,纯素食酒和低酒无酒精酒的搜索量明显增加。在搜寻的热门国家/地区中,英国首次升至第六位,超过西班牙!

让WSET作为博览会的教育合作伙伴有多重要?

伦敦葡萄酒博览会(LWF)参与了WSET,我感到非常自豪和高兴-这是一种奇妙的共生关系。 WSET做得非常出色,这反映在他们的全球巨大增长中。我们认识到葡萄酒和烈酒教育对整个行业乃至最终对消费者的积极影响-因此,我们完全致力于无限期地与WSET合作。许多与会者认为,教育是访问LWF的关键原因。与WSET合作有助于为这些与会者提供高质量的内容。

您在英国葡萄酒行业工作了很长时间。您是否注意到这段时间业内对葡萄酒教育的态度有任何变化?

在我从事该行业的二十多年中,有些事情一直是不变的,例如,资格的基本结构,尽管名称可能有所变化。如今,在线提供了如此多的课程,这一切都变得更加容易访问。此外,除了主要的资格证书外,课程的种类也更多了-清酒课程看起来真的很有趣。我认为现在有越来越多的公司承认,对员工进行葡萄酒和烈酒的教育是很有价值的,而且这样做是理所当然的。如果您投资于教育,则可以获得一些不错的统计数据。

明年是伦敦葡萄酒博览会40周年。您将如何标记这个里程碑?

我们不想付出太多,但是我们计划创造一种真正的庆祝氛围,并让尽可能多的人参与。我们正在启动一项新的奖励计划,这将增加我们将要发出的巨大噪音。对我来说,振兴LWF的第一阶段始终是一个为期三年的项目,因此明年我们有一个如此重要的周年纪念日是很合适的。

您为庆祝今年博览会的结束打开了哪一瓶酒?

来自Nyetimber巴士的家伙们热情洋溢地来到办公室,为组织者团队带来了大批的Classic Cuvee。那是一个美好的时刻!