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内幕贴士:如何在美国从事葡萄酒和烈酒工作

2019年5月29日
通过 WSET 全球
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葡萄酒行业对许多寻求就业或改变职业的人具有吸引力。它的景点包括令人兴奋,快节奏的环境,参观令人惊叹的地点以及对产品进行采样的肯定待遇-仅举几例。随着葡萄酒世界的快速增长和扩展,现在是进入该行业的好时机。

根据 美国劳工统计局从2001年到2017年,酿酒厂的工作数量增加了153%(从2001年的25,000个增加到2017年的64,000个以上)。酒厂在全国范围内不断发展壮大,2017年的酒厂数量已超过4,300家(2001年仅有1,000家)。在精神方面, 440亿美元的美国市场 预计到2022年每年将增长6%,这将带来足够的就业机会。

随着行业的发展,随着越来越多的人在这个不断发展的行业中寻找职业,它也变得越来越有竞争力。

我们请内部专家和烈酒,葡萄酒和啤酒销售总监说, 雷切尔·杜埃克(Rachel Doueck),详细说明可以帮助您在其他申请人中脱颖而出并从事葡萄酒和烈酒工作的因素和资格。

任何葡萄酒和烈酒的培训或认证都非常有帮助

在寻求开始从事葡萄酒和烈酒的职业时,您可以考虑通过参加培训计划来投资于提高或学习新技能。葡萄酒&精神教育基金会(WSET)提供四个级别的课程, 资格,这是全球公认的,它将为您的简历和工作申请书增加更多的信誉。侍酒师大师法院(CMS)提供从侍酒师入门证书到侍酒师文凭的资格。

详细了解您的资格选择 这里 .

注意消费者在购买什么

来自行业内,正在寻找葡萄酒或烈酒的新职业,您自然会想针对一个领先的供应商或品牌。但是,杜埃克说,有很多葡萄酒和烈酒公司的业务远不及雷达。要识别那些公司,请关注消费者吸引的品牌和产品。千禧一代的品牌忠诚度非常有限,但他们重视质量,高档品牌,并且非常注重健康。 X代很可能会跟随,而老一辈则有不同的心态。在确定合适的烈酒或葡萄酒公司作为目标时,请考虑所有这些因素。

从酒店或相关领域开始

如果您是该行业的新手,并且没有在葡萄酒或烈酒公司工作的经验,那么您可以考虑选择招待或相关领域作为一个不错的选择。无论您处于哪个行业,了解消费者和产品动态都将影响您迅速吸收角色并了解供应商,进口商和分销商的运作方式的能力。

如果他们希望专门在销售方面聘用,许多葡萄酒和烈酒公司不一定聘用有行业经验的人,而是倾向于将其优先考虑给具有接待背景的人。这些候选人获得的技能可以轻松地转化为烈酒和美酒。

《福布斯》还列出了葡萄酒中可用于各种技能,个性或工作方式的其他职业道路清单。例如,如果您是一个性格外向的人,喜欢与人互动,那么您可能要考虑品尝室工作人员或好客的职位。对于那些内向的人,但对细节敏锐的眼光以及对葡萄栽培,生物学或化学方面的教育的人,实验室技术员的工作可能更合适。如果您不居住在酒土丰富且不想搬迁的州,此列表提供了一些远程职业选择。阅读完整清单 这里 .

重要的是要记住,葡萄酒和烈酒行业发展迅速,为全球提供了数百万个工作岗位。换句话说,有 可以分解为一般类别的无数种可能性 其中包括生产,接待,零售和物资的供应方-包括销售,市场营销,物流,分销和财务。

认为您在葡萄酒和烈酒行业有什么工作需要?您可以在美国各地找到机会 BevForce.

ForceBrands的Polina Meshkova撰写的文章。