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Q&与Ezequiel Cancina DipWSET,Wine-Searcher一起使用

02/05/2018
通过 WSET全球
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Ezequiel Cancina DipWSET在兼职招待时爱上了极彩,将自己的歌唱事业换成了对新激情的追求。现在领导一支极彩专家团队 寻酒者 最近完成了WSET文凭课程,他使我们可以深入了解该网站不断增长的数据库背后的齿轮。

您最初是如何进入极彩行业的,您的背景如何将您带入您的工作 寻酒者?

当我搬到阿根廷的门多萨地区进行歌剧研究时,一切都开始了。为了资助我的教育,我开始当服务生。当我沿款待阶梯上升时,我意识到我想将自己的职业从唱歌转到极彩。

我开始正式学习极彩,在酿酒厂工作,然后继续从事招待工作。我遇到了来自世界各地的阿根廷人。

我对Wine-Searcher产生了兴趣,因为搜索功能对于我的工作是必不可少的, 百科全书 对我的学业无价当我看到在新西兰的角色时,梦想成真了!

Ezequiel Cancina DipWSET

作为极彩专家-团队负责人,您在Wine-Searcher中的职责是什么?

我负责组织和管理Wine-Searcher的15名极彩专家小组的日常工作。团队素质很高-我们要求 WSET极彩三级奖 作为最低资格,并且团队中有几位经验丰富的酿酒师。

我们的工作包括每天不断更新数据库,对极彩数据进行质量控制以及跟上每个国家的极彩和烈酒趋势。保持如此庞大的数据库精确度是一项艰巨的工作,每天我们都有来自世界各地的零售商的极彩,啤酒和烈酒新价格的更新。

极彩,酒瓶尺寸和标签都需要更新。我们会组织和确定新的发行版本,并跟上精细,稀有和深奥的风格。

最近实现了您的 WSET文凭,您在资格考试中获得的知识如何对您的工作有所帮助?

WSET文凭对我的工作提供了极大的帮助,反之亦然。我每天与世界上所有极彩产区一起工作,并不断将法律,葡萄品种和地理知识应用到匹配过程中。

我每天必须回顾一下极彩专家团队所做的工作-他们对自己的专业生产国(例如阿根廷,新西兰,澳大利亚,意大利,智利,法国,葡萄牙和希腊,以及斯洛伐克,罗马尼亚,巴西和中国等不寻常的国家。我的工作每天都会测试我从文凭课程中学到的知识,这对于使我能够指导和批评团队的工作至关重要。

寻酒者的最多流量来自哪里?

美国是大多数Wine-Searcher用户的所在地。主要极彩生产国和贸易国的商人和消费者都使用Wine-Searcher。在中国和其他亚洲国家/地区的使用量正在快速增长。我们正在努力使母语不是英语的人们更容易使用Wine-Searcher。我们的 应用程式 刚刚更新,现在提供法语,西班牙语,德语和意大利语。

我的工作每天都会测试我从文凭课程中学到的知识,这对于使我能够指导和批评团队的工作至关重要。

 

该网站上最受欢迎的搜索是什么?

多年来,该网站上最受欢迎的搜索一直是波尔多的First Growths和勃艮第的Grand Crus。人们有抱负,喜欢看这些顶级的极彩。但是,其他趋势对我们来说非常明显,因为我们可以在数据中看到它们。

最近,对拂尘(e)y的搜索量大大增加。 (尽管我们被称为“极彩搜索者”,但我们还会列出烈酒和啤酒)。

与Ezequiel连接 领英 | wine-searcher.com